Nicoleta Vartolomei

Activitate ştiinţifică: -lucrări ştiinţifice şi participări la conferinţe – 59; -îndrumar de laborator–1 îndrumar de laborator pentru uzul studenţilor; -cărţi de specialitate – 4 cărţi la editură recunoscută de CNCSIS; -membru, în perioada 2006-2015, în cadrul Centrului de Cercetare Inginerie Alimentară, Chimică şi Biochimică, Universitatea „Vasile Alecsandri” din Bacău; -membru în societăţi ştiinţifice şi profesionale: Societatea de Chimie din România; Asociaţia Specialiştilor de Industria Alimentară din România; Asociaţia Specialiştilor din Morărit şi Panificaţie din România; European Association for Chemical and Molecular Sciences. Pasiuni: grădinăritul, muzica bizantină, sport (aerobic). Proiecte: brevetarea unui produs alimentar – pâine cu adaos de pudră de măceşe. Vise: implicare în activităţi socio-culturale şi promovarea portului popular românesc